訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド
目 次
1 訪問看護と食支援の関係
2 栄養・食事のアセスメントと支援
1 居宅における食支援の考え方
2 栄養に関するアセスメントツール
3 フィジカルアセメント
4 日常生活と食事場面のアセスメント
5 原疾患の療養と低栄養予防
3 摂食嚥下機能のアセスメントと支援
1 総論
2 摂食嚥下アセスメントツール
4 嚥下調整食の活用
1 嚥下調整食の特徴
2 食べやすい食材の選択と調理の工夫
3 献立作成のポイント
4 市販食品の活用のポイント
5 疾患・症状別の支援
6 Q&A
この商品を購入した方はこんな商品を買っています
通常商品
8189
2020/09/10
山根俊恵=編著/田邉友也、森脇 崇、矢田浩紀=著
2,860円
関連商品
通常商品
5278
2015/11/27
上野桂子、川村佐和子=監修/柿崎恵美、佐野けさ美、原口道子、丸谷彩花、吉原由美子、一般社団法人全国訪問看護事業協会=制作協力
9,900円