健康・機能性食品の基原植物事典
食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験

健康・機能性食品の基原植物事典
健康・機能性食品の基原植物事典

食品表示の際のチェック用、機能性表示食品の申請時参考文献として!

厚生労働省が定める「食薬区分(非医)リスト」のうち「植物由来物等」の原材料821品目について、写真とともに基原植物、学名、形態、産地・分布地、主要成分、食経験等を解説した。
巻末に植物和名・学名・科名索引を収載。
健康食品、機能性食品の開発、申請に必携の一冊。

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著者佐竹元吉、黒栁正典、正山征洋、和仁皓明=編著/一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会=編集企画
ISBN978-4-8058-5408-2
C3547
判型B5
体裁上製
頁数912頁
発行日2016/11/15
開催地 セミナー講師 会場名 状況 セットコード タイトル名称
開催地
セミナー講師
会場名
販売価格 26,400円 (税込)
数量


目  次

凡例
学名について
科名について
食薬区分における
成分本質(原材料)についての考え方

食薬区分(非医)リストに基づく基原植物解説
(全821件)

 アイギョクシ/イグサ/ウイキョウ/エーデルワイス/オウギ/
 カイコウズ/キイチゴ/グアコ/ケイケットウ/コウカガンショウ/
 サージ/シア/スイートオレンジ/セイセンリュウ/
 ソウジュヨウ/ ターミナリア・ベリリカ/チア/ツウダツボク/
 ティユール/トウガシ/ナガエカサ/ニオイスミレ/ヌルデ/
 ネギ/ノアザミ/バアソブ/ヒイラギメギ/
 フーディア・ゴードニー/ペグアセンヤク/ボウシュウボク/
 マアザミ/ミソハギ/ムイラプアマ/メグサハッカ/
 モクテンリョウ/ヤーコン/ユウガオ/ヨウシュカンボク/
 ライガン/リュウガン/ルイボス/レイシ/ローズヒップ/
 ワイルドチェリー/ほか


参考文献一覧
索引
 学名索引
 和名索引
 科名索引
写真提供者一覧

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