ログインはこちらから
ようこそ e-booksへ

ショッピングカート
お買い物点数 0個
合計金額 ¥0
お会計
トップ
商品カテゴリ
全商品 [2226件]
   受験対策 [107件]
   福祉士養成講座 [50件]
   法令関係 [88件]
   福祉 [1300件]
      児童福祉 [154件]
         児童福祉一般 [31件]
         保育 [98件]
         児童虐待 [9件]
      障害者福祉 [179件]
      高齢者福祉 [209件]
      社会福祉 [369件]
      介護福祉 [356件]
      精神保健福祉 [89件]
      社会保障 [31件]
   医療・看護 [397件]
   食品・環境 [111件]
   その他 [105件]
   セミナー [29件]
   ビデオ・DVD [27件]
   雑誌 [293件]
   シリーズ [163件]
はじめての方へ
マイページ

保育士等キャリアアップ研修テキスト 4
食育・アレルギー対応
全商品 > 福祉 > 児童福祉
前のページに戻る
食育・アレルギー対応


目  次

第1章 栄養に関する基礎知識
 1 栄養の基本的概念と
   栄養素の種類と機能
 2 食事摂取基準と献立作成・調理の基本
 3 衛生管理の理解と対応

第2章 食育計画の作成と活用
 1 食育の理解と計画および評価
 2 食育のための環境
 3 食生活指導および
   食を通した保護者への支援
 4 第3次食育推進基本計画

第3章 アレルギー疾患と保育所における
    アレルギー対応ガイドラインの理解

 1 気管支喘息
   (気管支喘息発作時の対応を含む)
 2 アトピー性皮膚炎
 3 食物アレルギー・アナフィラキシー
   (エピペン含む)

第4章 保育所における
     食事の提供ガイドライン

 1 保育所における
   食事の提供ガイドラインの理解
 2 食事の提供における質の向上

第5章 食物アレルギーのある
     子どもへの対応

 1 食物アレルギー事故予防
 2 食物アレルギー事故対策
 3 アドレナリン自己注射薬
   (エピペン)に関して

資料
 1 保育所保育指針(一部抜粋)
 2 食物アレルギー
   事故発生ロールプレイング
 3 保育所における
   アレルギー疾患生活管理指導表

演習の進め方
 ・演習実施のポイント
 ・個人で行う演習
 ・複数(グループ)で話し合う演習
 ・さまざまな演習形態
保育現場で活用できる
知識・考え方・実践方法を、
演習を通して効果的に学べる1冊!

保育現場におけるリーダー的職員の育成に関する「保育士等キャリアアップ研修」のガイドラインに準拠したテキスト。
現場のリーダーとして必要となる知識・対応法を多数の演習を交えて解説。
保育所における「食事の提供ガイドライン」「アレルギー対応ガイドライン」にも対応。


人気順位:15

著者: 秋田喜代美、馬場耕一郎=監修/今井孝成、堤ちはる=編集
ISBN: 978-4-8058-5653-6
在庫状況: 在庫あり
*在庫状況の語句説明
判型: A4
体裁: 並製
頁数: 164頁
発行日: 2018年05月20日

価格:

¥1,512(税込)

カート



この著者のほかの著作は こちら

秋田喜代美馬場耕一郎今井孝成堤ちはる


関連商品一覧
乳児保育
乳児保育

価格:¥1,512(税込)

幼児教育
幼児教育

価格:¥1,512(税込)

障害児保育
障害児保育

価格:¥1,512(税込)

保健衛生・安全対策
保健衛生・安全対策

価格:¥1,512(税込)

保護者支援・子育て支援
保護者支援・子育て支援

価格:¥1,512(税込)

マネジメント
マネジメント

価格:¥1,512(税込)

現場に活かす 保育所保育指針実践ガイドブック
現場に活かす 保育所保育指針実践ガイドブック

価格:¥2,160(税込)

保育を語り合う「協働型」園内研修のすすめ
保育を語り合う「協働型」園内研修のすすめ

価格:¥2,160(税込)


この商品を購入した方は、他にこのような商品を買っています。
マネジメント
マネジメント

価格:¥1,512(税込)

乳児保育
乳児保育

価格:¥1,512(税込)

保護者支援・子育て支援
保護者支援・子育て支援

価格:¥1,512(税込)

 

レビュー (0件) この商品にレビューをつける

まだこの商品のレビューはありません。
このページのトップへ

前のページに戻る
Footer