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管理栄養士がすすめる　介護食七変化メニュー５００

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管理栄養士がすすめる　介護食七変化メニュー５００
管理栄養士がすすめる　介護食七変化メニュー５００
食材ごとの基本献立を、介護食や治療食に展開するためのアイデアを満載。現場（介護施設、在宅、病院）ですぐに使えるメニュー集。面倒な栄養計算も管理栄養士におまかせ。
著者西堀すき江、五十嵐桂葉＝監修／あいち栄養指導研究会＝編集
ISBN978-4-8058-2563-1
C3036
判型Ａ４
体裁並製
頁数252頁
発行日2005/9/10
開催地 セミナー講師 会場名 状況 セットコード タイトル名称
開催地
セミナー講師
会場名
販売価格 3,740円 （税込）
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１　はじめに
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